Umi and Satomi

シーズー犬うみと飼い主Satomiが楽しく生活してみます

今日の夕食

ここしばらく、好きなものをさがす活動の一環で、お料理を作りたい様に作ってみています?

 

今日作ったのはコレ?

 

♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ by rie-tin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが245万品

 

とても簡単で安くて手間がかからず出来ちゃいました❗️

 

とはいえ、本物のレシピから少し変えて、だいこんと人参を入れています☘?

 

そして出来たのがこれ?

 

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作り方は

 

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 料理酒、砂糖、醤油を50ccくらいずつ混ぜる

 

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強火で具材に火を通した後に、上で混ぜた汁を入れます

 

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 アルミホイルで蓋をして弱火で30分煮ます。途中、よく味がしみる様に混ぜたりました。

 

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最後にみりん50ccを入れて5分間強火で火を通したら完成❗️?

 

時間がかかるので、途中で他のおかずを作りました。

 

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お味噌汁です

 

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お豆腐キムチ

 

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色々入れたサラダ

 

 

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こんな感じになりました!

 

合計1時間ちょっとでした⌛️

 

美味しくいただきました??